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Picaña de Res USDA Choice (pieza basica aprox 1.4 Kg)

$ 599.00 MXN
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La picaña es carne de vacuno pero lo que la hace diferente es el tipo de corte, típicamente brasileño. La picaña tiene forma triangular. Está cubierta por una capa de grasa blanca que le confiere parte del sabor, extremadamente bueno.