CHAMBERETE C/H

El chambarete de res es el corte que se hace por encima del muslo de las patas traseras de la res, se caracteriza porque este corte contiene hueso rico en tuétano. Prepara este chambarete en salsa estofado o asado.

Los pedidos de mayoreo solo aplicaran en pedidos iguales o mayores a una caja. Cada caja contiene alrededor de 20-25 Kg.